О проблеме профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса
Saved in:
| Title: | О проблеме профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса |
|---|---|
| Publisher Information: | Уральский государственный педагогический университет, 2012. |
| Publication Year: | 2012 |
| Subject Terms: | RESTAURANT SERVICE, ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИКА, MANAGER, МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ, HOTEL SERVICE, СТУДЕНТЫ, ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ЦЕННОСТНЫЕ ОРИЕНТАЦИИ, PROFESSIONAL VALUE ORIENTATIONS, МЕНЕДЖЕРЫ, ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС, ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, МЕТОДИКА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ В ВУЗЕ, ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ, ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВАПОДГОТОВКА МЕНЕДЖЕРОВ, МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ УЧЕБНЫХ ПРЕДМЕТОВ, РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС |
| Description: | In the article is considered the topical for today question about the ethical education of future specialists of the hospitality industry; is given the general characteristic and circumstances in the service industry on the territory of Russian Federation. Besides is defined and proved the actuality of the formation of professional value orientations of the future manager of restaurant and hotel service during the professional training. В статье рассматривается актуальный на сегодняшний день вопрос о нравственном воспитании будущих специалистов индустрии гостеприимства; дается общая характеристика и положение дел в сфере оказания услуг на территории Российской Федерации. Кроме того, обозначается и обосновывается актуальность формирования профессионально-ценностных ориентаций будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса в процессе профессиональной подготовки. |
| Document Type: | Conference object |
| File Description: | application/pdf |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://openrepository.ru/article?id=347248 |
| Accession Number: | edsair.httpsopenrep..02cc1cf447d559efb280bf59486a56b1 |
| Database: | OpenAIRE |
Nájsť tento článok vo Web of Science | Abstract: | In the article is considered the topical for today question about the ethical education of future specialists of the hospitality industry; is given the general characteristic and circumstances in the service industry on the territory of Russian Federation. Besides is defined and proved the actuality of the formation of professional value orientations of the future manager of restaurant and hotel service during the professional training.<br />В статье рассматривается актуальный на сегодняшний день вопрос о нравственном воспитании будущих специалистов индустрии гостеприимства; дается общая характеристика и положение дел в сфере оказания услуг на территории Российской Федерации. Кроме того, обозначается и обосновывается актуальность формирования профессионально-ценностных ориентаций будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса в процессе профессиональной подготовки. |
|---|