О проблеме профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Název: О проблеме профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса
Informace o vydavateli: Уральский государственный педагогический университет, 2012.
Rok vydání: 2012
Témata: RESTAURANT SERVICE, ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИКА, MANAGER, МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ, HOTEL SERVICE, СТУДЕНТЫ, ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ЦЕННОСТНЫЕ ОРИЕНТАЦИИ, PROFESSIONAL VALUE ORIENTATIONS, МЕНЕДЖЕРЫ, ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС, ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, МЕТОДИКА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ В ВУЗЕ, ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ, ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВАПОДГОТОВКА МЕНЕДЖЕРОВ, МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ УЧЕБНЫХ ПРЕДМЕТОВ, РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС
Popis: In the article is considered the topical for today question about the ethical education of future specialists of the hospitality industry; is given the general characteristic and circumstances in the service industry on the territory of Russian Federation. Besides is defined and proved the actuality of the formation of professional value orientations of the future manager of restaurant and hotel service during the professional training.
В статье рассматривается актуальный на сегодняшний день вопрос о нравственном воспитании будущих специалистов индустрии гостеприимства; дается общая характеристика и положение дел в сфере оказания услуг на территории Российской Федерации. Кроме того, обозначается и обосновывается актуальность формирования профессионально-ценностных ориентаций будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса в процессе профессиональной подготовки.
Druh dokumentu: Conference object
Popis souboru: application/pdf
Jazyk: Russian
Přístupová URL adresa: https://openrepository.ru/article?id=347248
Přístupové číslo: edsair.httpsopenrep..02cc1cf447d559efb280bf59486a56b1
Databáze: OpenAIRE
Popis
Abstrakt:In the article is considered the topical for today question about the ethical education of future specialists of the hospitality industry; is given the general characteristic and circumstances in the service industry on the territory of Russian Federation. Besides is defined and proved the actuality of the formation of professional value orientations of the future manager of restaurant and hotel service during the professional training.<br />В статье рассматривается актуальный на сегодняшний день вопрос о нравственном воспитании будущих специалистов индустрии гостеприимства; дается общая характеристика и положение дел в сфере оказания услуг на территории Российской Федерации. Кроме того, обозначается и обосновывается актуальность формирования профессионально-ценностных ориентаций будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса в процессе профессиональной подготовки.