Discussion on acrylamide in food products. Hysteria or real danger? Interview

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Vydané v:	MMW Fortschritte der Medizin Ročník 144; číslo 41; s. 16
Hlavný autor:	Lukassowitz, Irene
Médium:	Journal Article
Jazyk:	German
Vydavateľské údaje:	Germany 10.10.2002
Predmet:	Acrylamide - adverse effects Acrylamide - analysis Acrylamide - toxicity Adult Age Factors Animals Child Cooking Food Analysis Humans Rats Solanum tuberosum - adverse effects Solanum tuberosum - chemistry
ISSN:	1438-3276
On-line prístup:	Zistit podrobnosti o prístupe
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!