PLA nanocomposites with antimicrobial action, based on olive fruit polyphenols and citrus fruit extracts encapsulated in Maltodextrin

Research for new composite materials with antimicrobial properties suitable for food packing is a challenging subject. This report concerns fabrication of novel poly(lactic acid) (PLA) antimicrobial composite materials incorporating olive fruit polyphenols and citrus fruit extracts and encapsulated...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	CAS proceedings s. 269 - 272
Hlavní autoři:	Tudose, I. V., Rosca, I., Romanitan, C., Ionescu, O. N., Petrotos, K., Zaoutsos, S., Suchea, M. P., Koudoumas, E.
Médium:	Konferenční příspěvek
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	IEEE 06.10.2021
Témata:	Antibacterial Composite materials Composite packaging Compounds Fabrication Hot roll mill Microorganisms Nanocomposites olive fruit polyphenols and citrus fruit extracts and encapsulated in Maltodextrin DE18 packaging PLA Programmable logic arrays Strain
ISSN:	2377-0678
On-line přístup:	Získat plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!