The grapevine VviPrx31 peroxidase as a candidate gene involved in anthocyanin degradation in ripening berries under high temperature
Anthocyanin levels decline in some red grape berry varieties ripened under high-temperature conditions, but the underlying mechanism is not yet clear. Here we studied the effects of two different temperature regimes, representing actual Sangiovese ( Vitis vinifera L.) viticulture regions, on the acc...
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| Veröffentlicht in: | Journal of plant research Jg. 129; H. 3; S. 513 - 526 |
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| Hauptverfasser: | , , , , , , , , , |
| Format: | Journal Article |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Tokyo
Springer Japan
01.05.2016
Springer Nature B.V |
| Schlagworte: | |
| ISSN: | 0918-9440, 1618-0860 |
| Online-Zugang: | Volltext |
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