A model for facilities planning for multi-temperature joint distribution system
New technologies, such as replaceable cold accumulation and insulation box multi-temperature joint distribution (MTJD), provide precise temperature control, thereby reducing negative effects on food quality from exposure to extreme temperatures. This study compares conventional technologies with new...
Uložené v:
| Vydané v: | Food control Ročník 22; číslo 12; s. 1873 - 1882 |
|---|---|
| Hlavní autori: | , |
| Médium: | Journal Article |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Elsevier Ltd
01.12.2011
|
| Predmet: | |
| ISSN: | 0956-7135, 1873-7129 |
| On-line prístup: | Získať plný text |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!