ОБЩЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛОВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ШАЛФЕЯ ИСПАНСКОГО (SALVIA HISPANICA L.), ИНТРОДУЦИРОВАННОГО В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Чиа (Salvia hispanica L.) – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству ламиевых. Учитывая интерес потребителей к здоровым и питательным продуктам, выращивание культуры чиа было расширено во всем мире. Текущее исследование заключается в создании интродуцированных сортов чиа в Российской...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Ползуновский вестник no. 4; pp. 110 - 117
Main Authors:	Гебремескал, Е.Х., Надточий, Л.А., Казыдуб, Н.Г., Чернов, Р.В., Лу, В.
Format:	Journal Article
Language:	English Russian
Published:	Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 29.12.2023
Subjects:	антиоксидантная активность; чиа, salviahispanica l., экстракция растворителем, общее со-держание фенолов
ISSN:	2072-8921
Online Access:	Get full text
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!