Optimización de la sostenibilidad en la cadena de suministro de cafés especiales

El desarrollo del análisis se centra en identificar un conjunto de prácticas efectivas que contribuyan a mejorar la sostenibilidad en la cadena de suministro de cafés especiales. Metodológicamente, el análisis se fundamenta en un ejercicio de análisis de contenido temático en un corpus evaluado a tr...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Entramado Jg. 20; H. 2
Hauptverfasser:	Pineda Ospina, Diana Lorena, Rodríguez Guevara, Edgar Guillermo, García Bonilla, Diego Alonso
Format:	Journal Article
Sprache:	Englisch Portugiesisch Spanisch
Veröffentlicht:	01.12.2024
Schlagworte:	Café especial Calidad Innovación Innovation Inovação Prácticas sostenibles Práticas sustentáveis Qualidade Quality Sostenibilidad Specialty coffee Sustainability Sustainable practices Sustentabilidade
ISSN:	1900-3803, 2539-0279
Online-Zugang:	Volltext
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