СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ ПОЛБЫ

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Ползуновский вестник no. 2
Main Authors: Санжаровская, Н.С., Сокол, Н.В., Шарифуллина, Ю.Б.
Format: Journal Article
Language:English
Published: 29.06.2021
ISSN:2072-8921
Online Access:Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first