Tepelná úprava, dohotovenie a udržiavanie pokrmov tzv.mäkkým teplom pre gastronomické prevádzky.
Gespeichert in:
| Körperschaften: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Tschechisch |
| Veröffentlicht: |
[S.l.] :
[s.n.]
2004
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| Online-Zugang: |
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Online
CVTI študovňa špeciálnej literatúry
| Signatur: |
F020358 |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |