Molecular genetics. An outline for food chemists and biotechnologists /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Škoda, Jan
Weitere Verfasser: Škodová, Helena, Kotyk, A.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam : Elsevier, 1987
Schriftenreihe:Developments in food science Vol. 14
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Signatur: A472015
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