Progrés dans la science et la technique du froid en industrie alimentaire : Compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, D2/3, Dresden, Germany, Sept. 24 - 28, 1990 /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Konferenční příspěvek Kniha |
| Jazyk: | francouzština |
| Vydáno: |
Paris :
Institut International du froid,
1990
|
| ISBN: | 2903633533 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 871 s. : fotogr., grafy, lit., obr., tab. ; |
|---|---|
| ISBN: | 2903633533 |