APA (7th ed.) Citation

Lorentzen, G. (1990). Progrés dans la science et la technique du froid en industrie alimentaire: Compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, D2/3, Dresden, Germany, Sept. 24 - 28, 1990. Institut International du froid.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lorentzen, Gustav. Progrés Dans La Science Et La Technique Du Froid En Industrie Alimentaire: Compte Rendu Des Réunions Des Commissions B2, C2, D1, D2/3, Dresden, Germany, Sept. 24 - 28, 1990. Paris: Institut International du froid, 1990.

MLA (9th ed.) Citation

Lorentzen, Gustav. Progrés Dans La Science Et La Technique Du Froid En Industrie Alimentaire: Compte Rendu Des Réunions Des Commissions B2, C2, D1, D2/3, Dresden, Germany, Sept. 24 - 28, 1990. Institut International du froid, 1990.