QR kód

Food engineering operations /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Brennan, J. G.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	London : Elsevier Applied Science, 1990
Vydanie:	3rd Ed.
ISBN:	1851664440
On-line prístup:
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky

Introduction to food process engineering /
Autor: Smith, P. G.
Vydavateľské údaje: (2003)

Chemical engineering for the food industry /
Autor: Fryer, P. J.
Vydavateľské údaje: (1997)

Introduction to food engineering /
Autor: Singh, R. Paul
Vydavateľské údaje: (2001)

International Journal of Food Engineering
Vydavateľské údaje: (2005)

Experimental methods in food engineering /
Autor: Rizvi, Syed S. H.
Vydavateľské údaje: (1992)

Dictionary of agricultural and food engineering /
Autor: Farrall, A. W.
Vydavateľské údaje: (1979)

Fundamentals of Food Process Engineering
Autor: Toledo, Romeo T.
Vydavateľské údaje: (2018)

Food engineering. 1989 : Ingredients. Buyers. Survey
Vydavateľské údaje: (1989)

Unit operations of chemical engineering /
Autor: Maccabe, Warren Lee
Vydavateľské údaje: (1993)

Microstructural principles of food processing and engineering /
Autor: Aguilera, Jose Miguel
Vydavateľské údaje: (1990)

Transform methods with applications to engineering and operations research /
Autor: Muth, Eginhard J.
Vydavateľské údaje: (1977)

CHEMICAL REACTORS. DESIGN, ENGINEERING, OPERATION /
Autor: Trambouze, Pierre
Vydavateľské údaje: (1988)

International congress on engineering and food : iCEF9, Montpellier, 2004, 7 - 11 March
Vydavateľské údaje: (2004)

Exampls and problems to the course of unit operations of chemical engineering /
Autor: Pavlov, K. F., a ďalší
Vydavateľské údaje: (1979)

Foods and food production encyclopedia /
Autor: Considine, Douglas M.
Vydavateľské údaje: (1982)

Operating systems engineering : proceedings of the 14th IBM computer science symposium. Amagi, Japan, Oct. 1980 /
Autor: Saito, Nobuo
Vydavateľské údaje: (1982)

Food, Genetic Engineering and Philosophy of Technology Magic Bullets, Technological Fixes and Responsibility to the Future /
Autor: Scott, N. Dane
Vydavateľské údaje: (2018)

Food biotechnology. Microorganisms /
Autor: Khachatourians, George G.
Vydavateľské údaje: (1995)

Principles of Food Sanitation
Autor: Marriott, Norman G.
Vydavateľské údaje: (2018)

An introduction to food rheology /
Autor: Muller, H. G.
Vydavateľské údaje: (1973)

Operational amplifiers /
Autor: Clayton, G. B.
Vydavateľské údaje: (1971)

Gas chromatography in food analysis /
Autor: Dickes, G. J., a ďalší
Vydavateľské údaje: (1976)

Operating systems theory /
Autor: Coffman, Edward G., a ďalší
Vydavateľské údaje: (1973)

Technical Plastics and Engineering Excellence in Pharmacy, Medical and Food Technology
Vydavateľské údaje: (2011)

Library co-operation /
Autor: Jefferson, G.
Vydavateľské údaje: (1966)

Food : the chemistry of its componentscambridge /
Autor: Coultate, Tom P.
Vydavateľské údaje: (2009)

Institute of Food Research 2002 at the leading edge of food research. Focused on food.
Vydavateľské údaje: (2002)

FOOD SCIENCE /
Autor: Birch, Gordon Gerard
Vydavateľské údaje: (1986)

Food & Foodways

Food Biotechnology

Food manufacture

Food chemistry /
Autor: Fennema, Owen R.
Vydavateľské údaje: (1996)

Food microbiology /
Autor: Adams, M. R.
Vydavateľské údaje: (2000)

Fermented foods /
Autor: Rose, Anthony Harry
Vydavateľské údaje: (1982)

Food chemistry /
Autor: Fennema, Owen R.
Vydavateľské údaje: (1985)

Food colloids /
Autor: Cottrell, Ian W.
Vydavateľské údaje: (1977)

Food irradiation /
Autor: Urbain, Walter M.
Vydavateľské údaje: (1986)

Water in foods /
Autor: Matz, Samuel A.
Vydavateľské údaje: (1965)

Functional foods /
Vydavateľské údaje: (2010)

Food fundamentals /
Autor: Macwilliams, Margaret
Vydavateľské údaje: (1979)