Microstructural principles of food processing and engineering /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Aguilera, Jose Miguel
Další autoři: Stanley, David W.
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: London : Elsevier Applied Science, 1990
ISBN:1851664211
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Získat plný text

CVTI sklad absenčný

Informace o exemplářích z: CVTI sklad absenčný
Signatura: A523517
Jednotka On Shelf