Lipolytiska mikroorganismer : förekomst i livsmedel och miljöns inverkan pa lipasproduktion, lipasaktivitet och hydrolys av fetthaltiga substrat /

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Jonsson, Urban (Autor)
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	švédština
Vydáno:	Göteborg : Chalmers Tekniska Högskola, 1974
Témata:	oleje tuky
ISBN:	9172900008 (Doktorsavhandling), 9172900016 (SIK-Rapport)
On-line přístup:
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!