Lipolytiska mikroorganismer : förekomst i livsmedel och miljöns inverkan pa lipasproduktion, lipasaktivitet och hydrolys av fetthaltiga substrat /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Schwedisch |
| Veröffentlicht: |
Göteborg :
Chalmers Tekniska Högskola,
1974
|
| Schlagworte: | |
| ISBN: | 9172900008 (Doktorsavhandling), 9172900016 (SIK-Rapport) |
| Online-Zugang: |
|
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000007a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240624090930.0 | ||
| 008 | 240614s1974 sw d|||f |m|| 00| 0 swe d | ||
| 020 | |a 9172900008 (Doktorsavhandling) |q (zoš.) | ||
| 020 | |a 9172900016 (SIK-Rapport) | ||
| 040 | |a CVT |b slo |c CVT |d CVT |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a swe |b swe |b eng | |
| 044 | |a sw |c SE | ||
| 072 | 7 | |2 CVT |a 547 | |
| 080 | 1 | |a 547.915:665.1/.3 |2 2011 | |
| 100 | 1 | |a Jonsson, Urban |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lipolytiska mikroorganismer : |b förekomst i livsmedel och miljöns inverkan pa lipasproduktion, lipasaktivitet och hydrolys av fetthaltiga substrat / |c Urban Jonsson |
| 260 | |a Göteborg : |b Chalmers Tekniska Högskola, |c 1974 | ||
| 300 | |a viii, 38 s. : |b grafy, lit. ; |c 30 cm | ||
| 500 | |a Akademisk avhandling som med tillstand av sektionen för kemi vid Chalmers Tekniska Högskola framlägges till offentlig granskning för avläggande av teknisk doktorsexamen i livsmedelsskemi. | ||
| 502 | |a 1. marec 1974 | ||
| 504 | |a Literatúra na s. 25-38 | ||
| 653 | |a oleje | ||
| 653 | |a tuky | ||
| 910 | |b A312506 | ||
| 919 | |a 91-7290-000-8 | ||
| 919 | |a 91-7290-001-6 | ||
| 959 | |a 15 | ||
| 974 | |a Katarína Repatá |b Rita Zubonyaiová | ||
| 992 | |a AMG |a DDZ | ||
| 999 | |c 302452 |d 302452 | ||