Principles of food preservation /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Kyzlink, Vladimír |
|---|---|
| Další autoři: | Špalek, J. |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Amsterdam :
Elsevier,
1990
|
| Edice: | Developments in food science
Vol. 22 |
| ISBN: | 0444988440 |
| ISSN: | 0-444-41688-9. |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Načítá se…
Radiation preservation of food.
Vydáno: (1973)
Vydáno: (1973)
Načítá se…
Developments in food preservatives. Vol. 1 /
Autor: Burke, Carole S.
Vydáno: (1980)
Autor: Burke, Carole S.
Vydáno: (1980)
Načítá se…
Food preservation by irradiation : proceedings of an international symposium on food preservation by irradiation jointly organized by the International Atomic Energy Agency, The Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization ; Wageningen, 21 - 25 November 1977.
Vydáno: (1978)
Vydáno: (1978)
Načítá se…
Handbook of Antioxidants for Food Preservation : A volume in Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Načítá se…
Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety
Vydáno: (2016)
Vydáno: (2016)
Načítá se…
Food preservation by pulsed electric fields : from research to application /
Autor: Lelieveld, H. L. M., a další
Vydáno: (2007)
Autor: Lelieveld, H. L. M., a další
Vydáno: (2007)
Načítá se…
Wood preservation /
Autor: Richardson, Barry A.
Vydáno: (1978)
Autor: Richardson, Barry A.
Vydáno: (1978)
Načítá se…
Principles of Food Chemistry
Autor: deMan, John M.
Vydáno: (2018)
Autor: deMan, John M.
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Principles of Food Sanitation
Autor: Marriott, Norman G.
Vydáno: (2018)
Autor: Marriott, Norman G.
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Fruit Preservation Novel and Conventional Technologies /
Vydáno: (2018)
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Metric preserving functions /
Autor: Doboš, Jozef
Vydáno: (1998)
Autor: Doboš, Jozef
Vydáno: (1998)
Načítá se…
Principles of sensory evaluation of food /
Autor: Amerine, Maynard A., a další
Vydáno: (1965)
Autor: Amerine, Maynard A., a další
Vydáno: (1965)
Načítá se…
Business and preservation : A survey of business conservation of buildings and neighborhoods /
Autor: Warner, Raynor M.
Vydáno: (1978)
Autor: Warner, Raynor M.
Vydáno: (1978)
Načítá se…
Library conservation. Preservation in perspective /
Autor: Alden, J.
Vydáno: (1978)
Autor: Alden, J.
Vydáno: (1978)
Načítá se…
Historic houses restored and preserved /
Autor: Page, Marian
Vydáno: (1979)
Autor: Page, Marian
Vydáno: (1979)
Načítá se…
Oocyte Biology in Fertility Preservation
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Načítá se…
Microstructural principles of food processing and engineering /
Autor: Aguilera, Jose Miguel
Vydáno: (1990)
Autor: Aguilera, Jose Miguel
Vydáno: (1990)
Načítá se…
Food processing technology. Principles and practice /
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1988)
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1988)
Načítá se…
The Evolution and Preservation of the Old City of Lhasa
Autor: Li, Qing
Vydáno: (2018)
Autor: Li, Qing
Vydáno: (2018)
Načítá se…
The Complete Guide to Male Fertility Preservation
Vydáno: (2018)
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Gland-Preserving Salivary Surgery A Problem-Based Approach /
Vydáno: (2018)
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Preservation, Digital Technology & Culture (PDT&C)
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Načítá se…
Digital Techniques for Documenting and Preserving Cultural Heritage /
Vydáno: (2018)
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Structural preservation of the architectural heritage. Report : IABSE symp., Rome, 1993 /
Autor: Lemaire, Raymond
Vydáno: (1993)
Autor: Lemaire, Raymond
Vydáno: (1993)
Načítá se…
Restaurator. International Journal for the Preservation of Library and Archival Material
Vydáno: (1970)
Vydáno: (1970)
Načítá se…
Building maintenance and preservation. A guide for design and management.
Vydáno: (1980)
Vydáno: (1980)
Načítá se…
Food analysis. Principles and techniques. Vol. 2. Physicochemical techniques /
Autor: Schooley, James F.
Vydáno: (1984)
Autor: Schooley, James F.
Vydáno: (1984)
Načítá se…
Food analysis. Principles and techniques. Vol. 1. Physical characterization /
Autor: Roessler, Edward B.
Vydáno: (1984)
Autor: Roessler, Edward B.
Vydáno: (1984)
Načítá se…
Food processing technology : principles and practice /
Autor: Fellows, Peter 1953-
Vydáno: (2005)
Autor: Fellows, Peter 1953-
Vydáno: (2005)
Načítá se…
Hygiene in Food Processing: Principles and Practice
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Načítá se…
Illustrated dictionary of architectural preservation. Restoration, renovation, rehabilitation, reuse /
Autor: Burden, Ernest
Vydáno: (2004)
Autor: Burden, Ernest
Vydáno: (2004)
Načítá se…
Heating monumental churches. Indoor climate and preservation of cultural heritage /
Autor: Schellen, Henricus Lambertus (henk)
Vydáno: (2002)
Autor: Schellen, Henricus Lambertus (henk)
Vydáno: (2002)
Načítá se…
Recent Developments in Structure-Preserving Algorithms for Oscillatory Differential Equations
Autor: Wu, Xinyuan
Vydáno: (2018)
Autor: Wu, Xinyuan
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Heritage preservation education in primary school fine art activities
Autor: Potočnik, Robert
Vydáno: (2018)
Autor: Potočnik, Robert
Vydáno: (2018)
Načítá se…
Electronic documents and information. From preservation to access : 18th international symposium, 23 Oct. - 26 Oct. 1995 /
Autor: Rütimann, Hans
Vydáno: (1996)
Autor: Rütimann, Hans
Vydáno: (1996)
Načítá se…
Foods and food production encyclopedia /
Autor: Considine, Douglas M.
Vydáno: (1982)
Autor: Considine, Douglas M.
Vydáno: (1982)
Načítá se…
Food : the chemistry of its componentscambridge /
Autor: Coultate, Tom P.
Vydáno: (2009)
Autor: Coultate, Tom P.
Vydáno: (2009)
Načítá se…
Institute of Food Research 2002 at the leading edge of food research. Focused on food.
Vydáno: (2002)
Vydáno: (2002)
Načítá se…
FOOD SCIENCE /
Autor: Birch, Gordon Gerard
Vydáno: (1986)
Autor: Birch, Gordon Gerard
Vydáno: (1986)
Načítá se…
Food & Foodways
Podobné jednotky
-
Radiation preservation of food.
Vydáno: (1973) -
Developments in food preservatives. Vol. 1 /
Autor: Burke, Carole S.
Vydáno: (1980) -
Food preservation by irradiation : proceedings of an international symposium on food preservation by irradiation jointly organized by the International Atomic Energy Agency, The Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization ; Wageningen, 21 - 25 November 1977.
Vydáno: (1978) -
Handbook of Antioxidants for Food Preservation : A volume in Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Vydáno: (2015) -
Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety
Vydáno: (2016)

