Advances in Fermented Foods and Beverages : Improving Quality, Technologies and Health Benefits; A volume in Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Amsterdam: Woodhead Publishing 2015
Predmet:
ISBN:9781782420156
On-line prístup: Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!