Maguer, M. L., Rockland, L. B., & Beuchat, C. R. (1987). WATER ACTIVITY. THEORY AND APPLICATIONS TO FOOD. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Maguer, Marc Le, L. B. Rockland, a C. R. Beuchat. WATER ACTIVITY. THEORY AND APPLICATIONS TO FOOD. New York: Marcel Dekker, 1987.
Citace podle MLA (9th ed.)Maguer, Marc Le, et al. WATER ACTIVITY. THEORY AND APPLICATIONS TO FOOD. Marcel Dekker, 1987.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..