Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products: Egg Safety and Nutritional Quality Egg Safety and Nutritional Quality; A volume in Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Amsterdam: Woodhead Publishing 2011
Témata:
agriculture
food science > potravinárska veda
ISBN:9780857090720
On-line přístup: Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:448 s.
ISBN:9780857090720

Podobné jednotky