Antioxidačné enzýmy liehovarníckych kvasiniek Saccharomyces cerevisiae /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Drábová, Blažena (Author), Urminská, Dana (Author), Mutňanský, Jakub (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2020
Edition:	Vydanie prvé
Subjects:	liehovarníctvo kvasinky Saccharomyces cerevisiae antioxidačné enzýmy Distillery Saccharomycetales Antioxidant enzymes liehovina odborné publikácie Monographs
ISBN:	9788055221427
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Holdings details from CVTI sklad absenčný
Call Number:	A629541
Copy	On Shelf