Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Šnirc, Július 1940- (Author), Golian, Jozef (Author), Herian, Karol 1967- (Author), Buňka, František 1978- (Author), Buňková, Leona 1974- (Author), Čanigová, Margita (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
Published:	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2015
Subjects:	mlieko mliečny výrobok učebnice vysokých škôl
ISBN:	9788055213118
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Holdings details from CVTI všeobecná študovňa
Call Number:	A622576
Copy	On Shelf