Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton :
CRC Press,
2008
|
| Vydání: | 3rd ed. |
| Témata: | |
| ISBN: | 9781420046632 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Biochemistry of lipids, lipoproteins and membranes /
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Zastúpenie lipidov a ich zmeny pri spracovaní a skladovaní potravín /
Autor: Takácsová, Mária
Vydáno: (1996)
Autor: Takácsová, Mária
Vydáno: (1996)
A lipid glossary /
Autor: Gunstone, Frank D.
Vydáno: (1993)
Autor: Gunstone, Frank D.
Vydáno: (1993)
Lipid analysis. A practical approach /
Autor: Hamilton, Richard John
Vydáno: (1992)
Autor: Hamilton, Richard John
Vydáno: (1992)
Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách /
Autor: Schmidt, Štefan
Vydáno: (2011)
Autor: Schmidt, Štefan
Vydáno: (2011)
Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách /
Autor: Schmidt, Štefan
Vydáno: (2010)
Autor: Schmidt, Štefan
Vydáno: (2010)
New trends in lipid and lipoprotein analyses /
Autor: Sebedio, j.-L
Vydáno: (1995)
Autor: Sebedio, j.-L
Vydáno: (1995)
Food : the chemistry of its componentscambridge /
Autor: Coultate, Tom P.
Vydáno: (2009)
Autor: Coultate, Tom P.
Vydáno: (2009)
Biosynthesis of food components /
Autor: Velíšek, Jan 1946-, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Velíšek, Jan 1946-, a další
Vydáno: (2008)
Seminars from medical biochemistry : [workbook] /
Vydáno: (2013)
Vydáno: (2013)
Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects /
Autor: Ottaway, Peter Berry
Vydáno: (2008)
Autor: Ottaway, Peter Berry
Vydáno: (2008)
Cholesterol : prirodzená regulácia hodnôt krvného tuku /
Autor: Meier, Ralf
Vydáno: (2007)
Autor: Meier, Ralf
Vydáno: (2007)
Vestník Ministerstva zdravotníctva SR. Roč. 51. Výnos Ministerstva pôdohospodárstva SR a Ministerstva zdravotníctva SR februára č. 414/2003-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca cudzorodé látky v potrav.
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Lekárska biochémia : seminárna a praktická časť /
Autor: Brechtlová, Marta
Vydáno: (2011)
Autor: Brechtlová, Marta
Vydáno: (2011)
Multimédiá a počítačom podporované učenie sa v biológii /
Autor: Paulíková, Edita
Vydáno: (2000)
Autor: Paulíková, Edita
Vydáno: (2000)
Lidské tělo : zázrak přírody /
Autor: Betts, Moff
Vydáno: (2014)
Autor: Betts, Moff
Vydáno: (2014)
Textbook of medical English /
Autor: Poláčková, Gabriela
Vydáno: (1998)
Autor: Poláčková, Gabriela
Vydáno: (1998)
Encyclopedia of human body systems /
Vydáno: (2011)
Vydáno: (2011)
Medical English.
Autor: Holá, Alena 1960-, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Holá, Alena 1960-, a další
Vydáno: (2013)
Viscoelastic properties of foods /
Autor: Rao, M. A.
Vydáno: (1992)
Autor: Rao, M. A.
Vydáno: (1992)
Štúdium termodynamiky antioxidačného pôsobenia amínov, fenolov a tiofenolov /
Autor: Klein, Erik
Vydáno: (2008)
Autor: Klein, Erik
Vydáno: (2008)
Zdravoveda pre sanitárov : učebnica pre stredné zdravotnícke školy, študijný odbor sanitár /
Autor: Prochotský, Augustín, 1953-, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Prochotský, Augustín, 1953-, a další
Vydáno: (2010)
Súčasné aspekty magnetobiológie a dištančných interakcií : zborník prednášok z konferencie so zahraničnou účasťou, Bratislava, Československo, 30. - 31. marca 1989 /
Vydáno: (1989)
Vydáno: (1989)
Biochémia /
Autor: Michalík, Ivan 1936-
Vydáno: (2008)
Autor: Michalík, Ivan 1936-
Vydáno: (2008)
Laboratórne hodnoty : ako pochopiť výsledky vyšetrení a zlepšovať ich hodnoty /
Autor: Burkhardt, Dietlinde
Vydáno: (2007)
Autor: Burkhardt, Dietlinde
Vydáno: (2007)
VI. zjazd Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV. Sekcia: C - Potravinárska : Zborník prednášok, 6. - 7. 9. 2000 /
Autor: Staruch, Ladislav 1962-
Vydáno: (2000)
Autor: Staruch, Ladislav 1962-
Vydáno: (2000)
Proizvodstvo ciklogeksanona i adipinovoj kisloty okislenijem ciklogeksana /
Autor: Furman, M. S.
Vydáno: (1967)
Autor: Furman, M. S.
Vydáno: (1967)
Autoimunita a autoimunitné choroby /
Autor: Buc, Milan, 1944-
Vydáno: (2016)
Autor: Buc, Milan, 1944-
Vydáno: (2016)
Bacteriology of humans : an ecological perspective /
Autor: Wilson, Michael
Vydáno: (2008)
Autor: Wilson, Michael
Vydáno: (2008)
Antioxidanty : přehled komerčních antioxidantů /
Autor: Pospíšil, Jan
Vydáno: (1968)
Autor: Pospíšil, Jan
Vydáno: (1968)
Mikroorganizmy človeka v zdraví a chorobe /
Autor: Štefanovič, Ján 1928-, a další
Vydáno: (2012)
Autor: Štefanovič, Ján 1928-, a další
Vydáno: (2012)
Yeast lipid meeting '98 : Smolenice, May 7 - 10, 1998 /
Autor: Bard, Martin
Vydáno: (1998)
Autor: Bard, Martin
Vydáno: (1998)
Biotechnologické aspekty produkcie mikrobiálnych lipidov /
Autor: Šajbidor, Ján
Vydáno: (1994)
Autor: Šajbidor, Ján
Vydáno: (1994)
Biochemistry /
Autor: Campbell, Mary K., a další
Vydáno: (2009)
Autor: Campbell, Mary K., a další
Vydáno: (2009)
Genes and immunity
Základná a klinická imunológia /
Autor: Buc, Milan, 1944-
Vydáno: (2012)
Autor: Buc, Milan, 1944-
Vydáno: (2012)
Lipid composition and deterioration in light and dark muscle of Rainbow trout. Oncorhynchus mykiss /
Autor: Ingemansson, Torbjörn
Vydáno: (1993)
Autor: Ingemansson, Torbjörn
Vydáno: (1993)
Biokatalyzátory v príprave tenzidov na báze vedľajších produktov potravinárskeho priemyslu /
Autor: Bilaničová, Dagmar
Vydáno: (2008)
Autor: Bilaničová, Dagmar
Vydáno: (2008)
Oberflächen-Plasmon-Resonanz spektroskopische Studie an verschiedenen Biosensoroberflächen Charakterisierung von Protein-Peptid und Protein-Lipid Wechselwirkungen /
Autor: Fischer, Torsten
Vydáno: (2000)
Autor: Fischer, Torsten
Vydáno: (2000)
Minerály /
Autor: Dobrovanov, Oleksandr, 1983-
Vydáno: (2025)
Autor: Dobrovanov, Oleksandr, 1983-
Vydáno: (2025)