Ondrejka, J. (2004). Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) v potravinárskych zariadeniach. Lahôdkarská výroba, cukrárska výroba, výroba zmrzliny a predaj v predajných automatoch ([1. vyd.].). EPOS.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ondrejka, Ján. Príručka Na Vypracovanie Plánu Správnej Výrobnej Praxe (HACCP) V Potravinárskych Zariadeniach. Lahôdkarská Výroba, Cukrárska Výroba, Výroba Zmrzliny a Predaj V Predajných Automatoch. [1. vyd.]. Bratislava: EPOS, 2004.
Citace podle MLA (9th ed.)Ondrejka, Ján. Príručka Na Vypracovanie Plánu Správnej Výrobnej Praxe (HACCP) V Potravinárskych Zariadeniach. Lahôdkarská Výroba, Cukrárska Výroba, Výroba Zmrzliny a Predaj V Predajných Automatoch. [1. vyd.]. EPOS, 2004.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..