Chemické vyšetření masa : klasické laboratorní metody /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Straka, Ivan 1947- (Author), Malota, Ladislav (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Tábor : OSSIS, 2006
Edition:1. vyd.
Subjects:
kvalita mäsa > čerstvosť mäsa > pečenie > varenie
ISBN:8086659097
Online Access: Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first

Similar Items