Introduction to food engineering /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
San Diego :
Academic Press,
2001
|
| Vydání: | 3rd ed. |
| Edice: | Food science and technology : International series
|
| Témata: | |
| ISBN: | 0126463840 |
| On-line přístup: |
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Skladovanie a spracovanie záhradníckych plodín /
Autor: Horčin, Vojtech
Vydáno: (2001)
Autor: Horčin, Vojtech
Vydáno: (2001)
Chemické kontrolní metody. 2. díl : Pro studijní obor SPŠ konzervárenství /
Autor: Daněček, František
Vydáno: (1990)
Autor: Daněček, František
Vydáno: (1990)
Introduction to food process engineering /
Autor: Smith, P. G.
Vydáno: (2003)
Autor: Smith, P. G.
Vydáno: (2003)
Thermodynamical and transport properties of gases /
Autor: Gjernes, Erik
Vydáno: (1994)
Autor: Gjernes, Erik
Vydáno: (1994)
Termomechanika. Zbierka príkladov /
Autor: Antal, Štefan 1937-
Vydáno: (2000)
Autor: Antal, Štefan 1937-
Vydáno: (2000)
Šokery.
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Průmyslová destilace /
Autor: Billet, Reinhard, 1929-
Vydáno: (1979)
Autor: Billet, Reinhard, 1929-
Vydáno: (1979)
Sixteenth international conference on Carpathian meteorology : proceedings, Smolenice, 4 - 8 Oct. 1993 /
Autor: Munzar, Jan
Vydáno: (1993)
Autor: Munzar, Jan
Vydáno: (1993)
Konzervárenské dny 88 : Sborník přednášek1. - 2. 11. 1988 /
Autor: Drdák, Milan
Vydáno: (1988)
Autor: Drdák, Milan
Vydáno: (1988)
Základy konservace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1958)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1958)
Mražené mléčné výrobky /
Autor: Šulc, Josef, a další
Vydáno: (1966)
Autor: Šulc, Josef, a další
Vydáno: (1966)
Laboratory manual for food canners and processors.
Vydáno: (1968)
Vydáno: (1968)
Odpařování a odparky v potravinářském průmyslu /
Autor: Sázavský, Václav
Vydáno: (1964)
Autor: Sázavský, Václav
Vydáno: (1964)
Laboratorní cvičení z fyziky. 1. díl /
Autor: Nováková, Danuše 1939-
Vydáno: (2002)
Autor: Nováková, Danuše 1939-
Vydáno: (2002)
Printed test bank to accompany Physics for scientists and engineers and for scientists and engineers with modern physics /
Autor: Cadwell, Louis H., a další
Vydáno: (1996)
Autor: Cadwell, Louis H., a další
Vydáno: (1996)
Food processing technology : principles and practice /
Autor: Fellows, Peter 1953-
Vydáno: (2005)
Autor: Fellows, Peter 1953-
Vydáno: (2005)
Introduction to thermodynamics /
Autor: Sherwin, Keith
Vydáno: (1993)
Autor: Sherwin, Keith
Vydáno: (1993)
Laboratory manual for food canners and processors.
Vydáno: (1968)
Vydáno: (1968)
Laboratórne cvičenia z biofyzikálnej chémie /
Autor: Poláček, Štefan 1936-
Vydáno: (1997)
Autor: Poláček, Štefan 1936-
Vydáno: (1997)
Experimental methods in food engineering /
Autor: Rizvi, Syed S. H.
Vydáno: (1992)
Autor: Rizvi, Syed S. H.
Vydáno: (1992)
Food technology and quality evaluation /
Autor: Dris, Ramdane
Vydáno: (2003)
Autor: Dris, Ramdane
Vydáno: (2003)
Dvere AVG : chladiarenské, mraziarenské, priemyselné
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Zverte klíma Vášho domova do našich rúk
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Conversation of mass and energy /
Autor: Whitwell, John C., 1909-, a další
Vydáno: (1973)
Autor: Whitwell, John C., 1909-, a další
Vydáno: (1973)
Obecná a fyzikální chemie pro studující biologii a ekologii /
Autor: Korbačková, Dana
Vydáno: (1992)
Autor: Korbačková, Dana
Vydáno: (1992)
Konzervárenské dny '86 : Sborník přednášek30. - 31. 10. 1986 /
Autor: Zábojník, Rostislav
Vydáno: (1986)
Autor: Zábojník, Rostislav
Vydáno: (1986)
Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1980)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1980)
Chemické konservování syrového a vlhkého obilí. Práce všesvazového vědecko-výzkumného ústavu obilí a mlýnských výrobků /
Autor: Paseka, B.
Vydáno: (1953)
Autor: Paseka, B.
Vydáno: (1953)
Základy konzervace potravin /
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)
Autor: Kyzlink, Vladimír
Vydáno: (1973)
6. biotechnologické dni. Bratislava '90 : 5. - 6. 12. 1990 /
Autor: Marinoni, C.
Vydáno: (1990)
Autor: Marinoni, C.
Vydáno: (1990)
Measurement in technology : tests from the multimedia courseware METROMEDIA-ONLINE /
Autor: Kureková, Eva
Vydáno: (2005)
Autor: Kureková, Eva
Vydáno: (2005)
Measurement in technology : exercises from the multimedia courseware METROMEDIA-ONLINE /
Autor: Kureková, Eva
Vydáno: (2005)
Autor: Kureková, Eva
Vydáno: (2005)
Základy termodynamiky vlhkého vzduchu. Doplňkové skriptum /
Autor: Fialová, Magda
Vydáno: (1999)
Autor: Fialová, Magda
Vydáno: (1999)
Základy termodynamiky vlhkého vzduchu. Doplňkové skriptum /
Autor: Fialová, Magda
Vydáno: (2002)
Autor: Fialová, Magda
Vydáno: (2002)
Hydrológia. Atmosferické zrážky a výpar /
Autor: Mosný, Vladimír
Vydáno: (2004)
Autor: Mosný, Vladimír
Vydáno: (2004)
Transport properties of fluids. Their correlation, prediction and estimation /
Autor: Millat, Jürgen
Vydáno: (1996)
Autor: Millat, Jürgen
Vydáno: (1996)
Advanced surface coatings. A handbook of surface engineering /
Autor: Rickerby, D. S.
Vydáno: (1991)
Autor: Rickerby, D. S.
Vydáno: (1991)
Wechselwirkung von Tropfen und Sprays newtonscher und nicht-newtonscher Fluide mit festen Oberflächen. Aufprall und Filmbildung /
Autor: Böhm, Christoph Andreas
Vydáno: (2002)
Autor: Böhm, Christoph Andreas
Vydáno: (2002)
Tabulky vlastností vody a páry podle průmyslové formulace IAPWS-IF97 /
Autor: Mareš, Radim
Vydáno: (1999)
Autor: Mareš, Radim
Vydáno: (1999)
Technologie pro 3. ročník OU a UŠ učebního oboru konzervář /
Autor: Balaštík, Jaroslav
Vydáno: (1965)
Autor: Balaštík, Jaroslav
Vydáno: (1965)