Výroba tvrdých sýrů eidamského a ementálského typu /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Tschechisch |
| Veröffentlicht: |
Praha :
ČAZ - Výzkumný ústav potravinářského průmyslu,
1971
|
| Schriftenreihe: | Technická publikace
Č. 323 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: |
|
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | 288 s. |
|---|