APA (7th ed.) Citation

Pichhardt, K. (1998). Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen für die Praxis (4. überarb. Aufl.). Springer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pichhardt, Klaus. Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen Für Die Praxis. 4. überarb. Aufl. Berlin: Springer, 1998.

MLA (9th ed.) Citation

Pichhardt, Klaus. Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen Für Die Praxis. 4. überarb. Aufl. Springer, 1998.