Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko), & Aditívne látky v požívatinách. (1998). Aditívne látky v požívatinách: Nosná téma: Výroba, aplikácia a špecifikácia aditívnych látok : zborník súhrnov z 8. vedeckej konferencie, Modra, 6.-7. októbra 1998. NOI.
Citace podle Chicago (17th ed.)Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko), a Aditívne látky v požívatinách. Aditívne Látky V Požívatinách: Nosná Téma: Výroba, Aplikácia a špecifikácia Aditívnych Látok : Zborník Súhrnov Z 8. Vedeckej Konferencie, Modra, 6.-7. Októbra 1998. Bratislava: NOI, 1998.
Citace podle MLA (9th ed.)Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko), a Aditívne látky v požívatinách. Aditívne Látky V Požívatinách: Nosná Téma: Výroba, Aplikácia a špecifikácia Aditívnych Látok : Zborník Súhrnov Z 8. Vedeckej Konferencie, Modra, 6.-7. Októbra 1998. NOI, 1998.