Aditívne látky v požívatinách : nosná téma: Výroba, aplikácia a špecifikácia aditívnych látok : zborník súhrnov z 8. vedeckej konferencie, Modra, 6.-7. októbra 1998 /

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors:	Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko) (Originator), Aditívne látky v požívatinách
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Slovak Czech English
Published:	Bratislava : NOI, 1998
Subjects:	potraviny všeobecne foodstuffs in general výroba a konzervovanie tuhých potravín production and preservation of solid foodstuffs potravinárstvo > proteín > umelé sladidlo > glutaman sodný > aditívna látka > aromatická látka > konzervačná látka zborníky
ISBN:	8085330474
Online Access:
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet