Podrobná bibliografie
| Název: |
Diseño y dimensionamiento de una industria de elaboración de chips vegetales con una producción de 400 kg/día en el término municipal de Alcalá de Guadaira (Sevilla) |
| Autoři: |
Rincón Díaz, Celia del |
| Přispěvatelé: |
Díaz Bayo, Javier, Correa Hernando, Eva Cristina |
| Informace o vydavateli: |
E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) |
| Rok vydání: |
2021 |
| Sbírka: |
Universidad Politécnica de Madrid: Archivo Digital de la UPM |
| Témata: |
Ciencia y Tecnología de Alimentos |
| Geografické téma: |
east=-5.895533542330053, north=37.37543114020828, name=Calle Fridex Cinco, Polígono Industrial Fridex, Sevilla, Andalucía, España |
| Time: |
name=Calle Fridex Cinco, Polígono Industrial Fridex, Alcalá de Guadaíra, Sevilla, Andalucía, España |
| Popis: |
El objetivo del presente Trabajo de Fin de Grado es el diseño y dimensionamiento de una industria de elaboración de chips vegetales con una producción de 400 kg/día en el término municipal de Alcalá de Guadaira (Sevilla). La actividad de la industria es la elaboración de chips vegetales con una producción diaria de 400 kg/día. Se producirán 4000 bolsas diarias de 100 g siguiendo el calendario de la provincia. |
| Druh dokumentu: |
bachelor thesis |
| Popis souboru: |
application/pdf |
| Jazyk: |
Spanish; Castilian |
| Relation: |
https://oa.upm.es/69163/ |
| Dostupnost: |
https://oa.upm.es/69163/ |
| Rights: |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ ; info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Přístupové číslo: |
edsbas.B7D1F588 |
| Databáze: |
BASE |
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