Discussion on acrylamide in food products. Hysteria or real danger? Interview

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Vydané v:MMW Fortschritte der Medizin Ročník 144; číslo 41; s. 16
Hlavný autor: Lukassowitz, Irene
Médium: Journal Article
Jazyk:German
Vydavateľské údaje: Germany 10.10.2002
Predmet:
Acrylamide - adverse effects
Acrylamide - analysis
Acrylamide - toxicity
Adult
Age Factors
Animals
Child
Cooking
Food Analysis
Humans
Rats
Solanum tuberosum - adverse effects
Solanum tuberosum - chemistry
ISSN:1438-3276
On-line prístup:Zistit podrobnosti o prístupe
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Bibliografia:content type line 23
SourceType-Scholarly Journals-1
ObjectType-Interview-1
ISSN:1438-3276