Focus on acrylamide

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Kinderkrankenschwester : Organ der Sektion Kinderkrankenpflege Jg. 23; H. 6; S. 241
Hauptverfasser:	Groeneveld, Maike, Müller, Claudia
Format:	Journal Article
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Germany 01.06.2004
Schlagworte:	Acrylamide - analysis Acrylamide - toxicity Child Cooking Food Contamination - analysis Food Contamination - prevention & control Humans Maximum Allowable Concentration
ISSN:	0723-2276
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