Determining Crispness Level of Dry Food through Its Compressive Strain Energy

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Vydané v:Indonesian Journal of Computing, Engineering and Design (IJoCED) s. 106 - 118
Hlavní autori: Kushendarsyah Saptaji, Gloria Ellysian Aprilia, Farid Triawan, Ramadhona Saville, Asep Bayu Dani Nandiyanto
Médium: Journal Article
Jazyk:Japanese
Vydavateľské údaje: Sampoerna University - Faculty of Engineering and Technology 25.09.2021
Predmet:
ISSN:2656-1972, 2656-8179
On-line prístup:Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
ISSN:2656-1972
2656-8179
DOI:10.35806/ijoced.v3i2.55