Polyphenole in schwarzem Tee (Camellia sinensis) - Modelloxidationen, Lagerversuche und Fraktionierung von Thearubigenen

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Stodt, Ulf Wilhelm
Médium: E-kniha
Jazyk:German
Vydavateľské údaje: Göttingen Cuvillier Verlag 2016
Vydanie:1
Predmet:
Health aspects
Tea
ISBN:3736991967, 9783736991965
On-line prístup:Získať plný text
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Obsah:
  • Intro -- INHALT -- ABKÜRZUNGEN UND SYMBOLE -- 1Einleitung und Grundlagen -- 2 Zielsetzung -- 3 Ergebnisse und Diskussion -- 4 Zusammenfassung und Ausblick -- 5 Material und Methoden -- 6 Literatur -- 7 Anhang