Polyphenole in schwarzem Tee (Camellia sinensis) - Modelloxidationen, Lagerversuche und Fraktionierung von Thearubigenen

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Stodt, Ulf Wilhelm
Médium: E-kniha
Jazyk:němčina
Vydáno: Göttingen Cuvillier Verlag 2016
Vydání:1
Témata:
Health aspects
Tea
ISBN:3736991967, 9783736991965
On-line přístup:Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Obsah:
  • Intro -- INHALT -- ABKÜRZUNGEN UND SYMBOLE -- 1Einleitung und Grundlagen -- 2 Zielsetzung -- 3 Ergebnisse und Diskussion -- 4 Zusammenfassung und Ausblick -- 5 Material und Methoden -- 6 Literatur -- 7 Anhang