Фронтирность гастрономических повседневных практик

Объектом исследования стали повседневные гастрономические практики личности и феномен еды, при анализе которых обнаружены элементы фронтирности. Потребление пищи как обязательная физиологическая потребность и забота о себе в бытии личности связана с периодическим освоением неосвоенного, привнесением...

Celý popis

Podrobná bibliografia

Vydané v:	Žurnal frontirnyh issledovanij číslo 1; s. 7 - 16
Hlavný autor:	Елена Людвиговна Яковлева
Médium:	Journal Article
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	Limited Liability Company Scientific Industrial Enterprise “Genesis. Frontier. Science” 01.03.2018
Predmet:	повседневные практики, еда, гастрономическая культура, фронтирность, Другое, голод, вкусовой диапазон
ISSN:	2500-0225
On-line prístup:	Získať plný text
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!