Фронтирность гастрономических повседневных практик

Объектом исследования стали повседневные гастрономические практики личности и феномен еды, при анализе которых обнаружены элементы фронтирности. Потребление пищи как обязательная физиологическая потребность и забота о себе в бытии личности связана с периодическим освоением неосвоенного, привнесением...

Full description

Bibliographic Details

Published in:	Žurnal frontirnyh issledovanij no. 1; pp. 7 - 16
Main Author:	Елена Людвиговна Яковлева
Format:	Journal Article
Language:	English
Published:	Limited Liability Company Scientific Industrial Enterprise “Genesis. Frontier. Science” 01.03.2018
Subjects:	повседневные практики, еда, гастрономическая культура, фронтирность, Другое, голод, вкусовой диапазон
ISSN:	2500-0225
Online Access:	Get full text
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!