Фронтирность гастрономических повседневных практик

Объектом исследования стали повседневные гастрономические практики личности и феномен еды, при анализе которых обнаружены элементы фронтирности. Потребление пищи как обязательная физиологическая потребность и забота о себе в бытии личности связана с периодическим освоением неосвоенного, привнесением...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Žurnal frontirnyh issledovanij H. 1; S. 7 - 16
1. Verfasser:	Елена Людвиговна Яковлева
Format:	Journal Article
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Limited Liability Company Scientific Industrial Enterprise “Genesis. Frontier. Science” 01.03.2018
Schlagworte:	повседневные практики, еда, гастрономическая культура, фронтирность, Другое, голод, вкусовой диапазон
ISSN:	2500-0225
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!