Objective understanding of five front-of-pack labels among consumers in Nelson Mandela Bay, South Africa

This study aimed to assess the objective understanding of five front-of-pack label formats, namely the Reference Intake, Multiple Traffic Light label, Nutri-Score, health endorsement logo and warning label, among consumers in Nelson Mandela Bay, South Africa. This was a cross-sectional, exploratory...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	The South African journal of clinical nutrition Ročník 35; číslo 3; s. 108 - 114
Hlavní autoři:	Hutton, Tracey Ruth, Gresse, Annelie
Médium:	Journal Article
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Centurion Taylor & Francis 30.09.2022 Medpharm Publications Taylor & Francis Group
Témata:	Consumers Food products Front-of-pack food label Nutri-Score objective understanding Reference Intake traffic light label warning label South Africa
ISSN:	1607-0658, 2221-1268
On-line přístup:	Získat plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!