Equol: A Bacterial Metabolite from The Daidzein Isoflavone and Its Presumed Beneficial Health Effects
Epidemiological data suggest that regular intake of isoflavones from soy reduces the incidence of estrogen-dependent and aging-associated disorders, such as menopause symptoms in women, osteoporosis, cardiovascular diseases and cancer. Equol, produced from daidzein, is the isoflavone-derived metabol...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Nutrients Jg. 11; H. 9; S. 2231 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Journal Article |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Switzerland
MDPI AG
16.09.2019
MDPI |
| Schlagworte: | |
| ISSN: | 2072-6643, 2072-6643 |
| Online-Zugang: | Volltext |
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