Simultaneous Determination of Vitamin E and γ-Oryzanol in Rice Bran Oil via HPSEC-PDA without Sample Pretreatment
Vitamin E (tocopherols and tocotrienols) and γ-oryzanol are two minor constituents of rice bran oil (RBO) and are known to be potential bioactive compounds. The content of γ-oryzanol, a unique antioxidant found only in RBO, is a key factor in determining the retail price of the oil. Limitations of c...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Journal of Oleo Science Ročník 72; číslo 7; s. 655 - 665 |
|---|---|
| Hlavní autoři: | , , , , |
| Médium: | Journal Article |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Japan
Japan Oil Chemists' Society
2023
Japan Science and Technology Agency |
| Témata: | |
| ISSN: | 1345-8957, 1347-3352, 1347-3352 |
| On-line přístup: | Získat plný text |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!