Sustainable innovations in the food industry through artificial intelligence and big data analytics

The agri-food sector is an endless source of expansion for nourishing a vast population, but there is a considerable need to develop high-standard procedures through intelligent and innovative technologies, such as artificial intelligence (AI) and big data. This paper addresses the research concerni...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Logistics Ročník 5; číslo 4; s. 1 - 16
Hlavní autoři:	Sharma, Saurabh, Gahlawat, Vijay Kumar, Rahul, Kumar, Mor, Rahul S, Malik, Mohit
Médium:	Journal Article
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Basel MDPI 01.12.2021 MDPI AG
Témata:	agri-food algorithms Artificial intelligence artificial intelligence (AI) artificial neural networks (ANN) Automation Big Data Data analysis Food supply Logistics machine learning (ML) Manufacturing
ISSN:	2305-6290, 2305-6290
On-line přístup:	Získat plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!