Modeling optimal dietary pigmentation strategies in farmed Atlantic salmon: Application of mixed-integer non-linear mathematical programming techniques
The most important visual quality characteristic of Atlantic salmon is the red/pink flesh color. The primary source of this coloration in salmon is caused by deposition of relatively large amounts of pigments, such as astaxanthin, obtained from their diet. Astaxanthin is expensive, and in commercial...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Aquaculture Ročník 261; číslo 1; s. 118 - 124 |
|---|---|
| Hlavní autoři: | , |
| Médium: | Journal Article |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Amsterdam
Elsevier B.V
16.11.2006
Elsevier Science Elsevier Sequoia S.A |
| Témata: | |
| ISSN: | 0044-8486, 1873-5622 |
| On-line přístup: | Získat plný text |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!