Effect of household and industrial processing on levels of five pesticide residues and two degradation products in spinach

Spinach (Spinacia oleracea) was sprayed with four fungicides (boscalid, mancozeb, iprodione and propamocarb) and one insecticide (deltamethrin) to quantify the effect of household and industrial processing on the pesticide residues. To ensure sufficiently high levels of residues, the most concentrat...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Vydáno v:	Food control Ročník 25; číslo 1; s. 397 - 406
Hlavní autoři:	Bonnechère, Aurore, Hanot, Vincent, Jolie, Ruben, Hendrickx, Marc, Bragard, Claude, Bedoret, Thomas, Van Loco, Joris
Médium:	Journal Article
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Elsevier Ltd 01.05.2012
Témata:	boscalid Degradation deltamethrin good agricultural practices heat Home processing households hydrolysis iprodione mancozeb microwave cooking pesticidal properties Pesticide residues Processing factor propamocarb Spinach Spinacia oleracea tap water washing water quantity water solubility Spinach Pesticide residues Home processing Processing factor
ISSN:	0956-7135, 1873-7129
On-line přístup:	Získat plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!