Yan, Y. (2012). Food Safety and Social Risk in Contemporary China. The Journal of Asian studies, 71(3), 705-729. https://doi.org/10.1017/S0021911812000678
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Yan, Yunxiang. "Food Safety and Social Risk in Contemporary China." The Journal of Asian Studies 71, no. 3 (2012): 705-729. https://doi.org/10.1017/S0021911812000678.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Yan, Yunxiang. "Food Safety and Social Risk in Contemporary China." The Journal of Asian Studies, vol. 71, no. 3, 2012, pp. 705-729, https://doi.org/10.1017/S0021911812000678.
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