Mineral content and physico-chemical parameters of honey from North regions of Algeria

Honey is accepted as food and medicine by all generations both ancient and modern. In this study the concentrations of K, Mg, Na, Zn, Fe, Mn, Cu, Cr, Ni, Se, As, Pb, Cd, Sb, Ti, V, Co, Hg and the determination of some physico-chemical parameters in 29 multifloral honeys collected from different Nort...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Natural product research Ročník 36; číslo 2; s. 636 - 643
Hlavní autoři:	Bella, Giuseppa Di, Licata, Patrizia, Potortì, Angela Giorgia, Crupi, Rosalia, Nava, Vincenzo, Qada, Benameur, Rando, Rossana, Bartolomeo, Giovanni, Dugo, Giacomo, Turco, Vincenzo Lo
Médium:	Journal Article
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	England 17.01.2022
Témata:	Algeria Codex Alimentarius European Union honey Honey - analysis medicine mineral content Minerals Spectrum Analysis Trace Elements - analysis Algeria mineral elements Honey physico-chemical properties north Algeria
ISSN:	1478-6419, 1478-6427, 1478-6427
On-line přístup:	Získat plný text
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!