Adsorption and Dilational Viscoelasticity of Saponin at the β-Pinene/Water and Air/Water Interfaces

Understanding adsorption and interfacial properties of surface-active agents at interfaces is crucial to the formation and stability of colloidal systems such as emulsions and foams. In this work, interfacial tension and viscoelasticity of saponin at the β-pinene/water interface were studied using d...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Colloids and interfaces Ročník 9; číslo 5; s. 68
Hlavní autor: Lin, Feng
Médium: Journal Article
Jazyk:angličtina
Vydáno: Basel MDPI AG 01.10.2025
Témata:
ISSN:2504-5377, 2504-5377
On-line přístup:Získat plný text
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!
Nejprve se musíte přihlásit.