Кузьмина, С. С., & Козубаева Людмила, А. (2024). РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Ползуновский вестник, 2, 140-147. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.018
Citácia podle Chicago (17th ed.)Кузьмина, Светлана Сергеевна, a Алексеевна Козубаева Людмила. "РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ." Ползуновский вестник 2 (2024): 140-147. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.018.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Кузьмина, Светлана Сергеевна, a Алексеевна Козубаева Людмила. "РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ." Ползуновский вестник, 2, 2024, pp. 140-147, https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.018.